Cessions & Valorisations en France — 30 chiffres en direct
Fonds de commerce, baux commerciaux, viagers, multiples de valorisation : combien vaut un business à la revente en France.
Sources : BODACC · Fusacq · CBRE · Interfimo · Fédération Nationale des Viagers · Mis à jour :
En bref — Environ 55 000 fonds de commerce sont cédés chaque année en France pour un prix moyen de 250 000 €. Une pharmacie se vend 950 k€, une boulangerie 320 k€, un kebab 120 k€, un coiffeur 70 k€ (Fusacq / BODACC 2024). Les multiples de valorisation oscillent entre 3 × EBE pour un restaurant et 5 × ARR pour un SaaS B2B. 6 000 viagers sont conclus chaque année, avec un bouquet moyen de 80 000 €.
Les chiffres clés
- 155 000 cessions de fonds de commerce par an — prix moyen 250 000 €
- 2Pharmacie : 950 k€ · Boulangerie : 320 k€ · Bar-tabac : 280 k€ · Restaurant : 270 k€
- 3Garage auto : 230 k€ · Boucherie : 180 k€ · Kebab : 120 k€ · Coiffeur : 70 k€
- 4Loyer commercial Paris rue commerçante : 700 €/m²/an · Province : 180 €/m²/an
- 5Multiple valorisation : SaaS B2B 5× ARR · Restaurant 4× EBE · Agence immo 1,8× CA
- 66 000 viagers/an · Bouquet moyen 80 k€ · Rente 750 €/mois
- 7Franchise : 2 100 réseaux, 95 000 franchisés, droit d'entrée moyen 35 000 €
Tous les compteurs en direct (30)
Cessions & Valorisations
Cessions de fonds de commerce en France par an
Cessions & Valorisations
viralPrix moyen de cession d'un fonds de commerce (tous secteurs)
Cessions & Valorisations
Prix moyen de cession d'un bar-tabac
~2-3 années de CA
Cessions & Valorisations
viralPrix moyen de cession d'une boulangerie
~40 à 60% du CA annuel
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Cessions & Valorisations
Prix moyen de cession d'un restaurant
~3 à 6 mois de CA
Cessions & Valorisations
viralPrix moyen de cession d'une pharmacie
85 à 100% du CA annuel — l'un des FDC les plus chers
Cessions & Valorisations
Prix moyen de cession d'un salon de coiffure
Cessions & Valorisations
Prix moyen de cession d'un garage automobile
Cessions & Valorisations
Prix moyen de cession d'une boucherie
Cessions & Valorisations
viralPrix moyen de cession d'un kebab
~30 à 50% du CA annuel
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Cessions & Valorisations
viralLoyer commercial moyen à Paris (rue commerçante)
Cessions & Valorisations
Loyer commercial moyen en province
Cessions & Valorisations
Droit au bail moyen à Paris (rue commerçante)
Cessions & Valorisations
viralMultiple de valorisation SaaS B2B (× ARR)
En baisse depuis 2021 (10× → 5×)
Cessions & Valorisations
Multiple de valorisation restaurant (× EBE)
Cessions & Valorisations
Multiple de valorisation e-commerce (× EBE)
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Cessions & Valorisations
Multiple de valorisation agence immobilière (× CA)
Cessions & Valorisations
Multiple de valorisation cabinet d'expertise comptable (× CA)
Cessions & Valorisations
viralViagers conclus en France par an
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Cessions & Valorisations
Ventes à terme conclues en France par an
Cessions & Valorisations
Réseaux de franchise actifs en France
Questions fréquentes sur cessions & valorisations
Les réponses rapides aux questions les plus posées, basées sur les dernières données officielles.
Combien coûte un fonds de commerce en France ?+
Combien coûte un kebab ou une boulangerie à la revente ?+
Combien vaut un restaurant à la revente ?+
Combien coûte un bail commercial à Paris ?+
Quel est le multiple de valorisation d'un SaaS B2B en France ?+
Combien de viagers sont conclus en France chaque année ?+
Combien coûte l'ouverture d'une franchise en France ?+
Méthodologie
Chaque compteur publié sur cette page est une estimation projetée à partir des dernières données annuelles officielles (BODACC, Fusacq, CBRE, Interfimo, Fédération Nationale des Viagers). Le mode de calcul est une projection linéaire : valeur de base + taux annuel ÷ secondes de l'année. Les valeurs ne mesurent pas le réel à la seconde — elles extrapolent une moyenne annuelle publiée par la source. Les bases sont rafraîchies au minimum une fois par an, à la publication des données consolidées.
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